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暖胃山药蔬菜粥的做法

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暖胃山药蔬菜粥

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这是一道减脂期也可以喝的粥，热量很低，营养又好喝。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

山药 1根

、

胡萝卜丁 60克

、

香菇丁 55克

、

鸡蛋液 90克

、

生菜碎 50克

、

盐 2.5克

、

鸡精 2克

、

玉米油 10克

、

水克

、

白胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜和香菇都切小丁，切碎一些，生菜切小块儿，山药用刀拍碎再拿刀切碎一些。
步骤3/9 点击查看大图
苏泊尔料理快锅程序选择：手动菜单→煎炒→开始烹饪，待锅热了，倒入玉米油，放胡萝卜碎和香菇碎进去翻炒3分钟，炒出香味儿
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入700克水
步骤5/9 点击查看大图
苏泊尔料理快锅，长按'保温/长按取消'键，取消煎炒程序，选择：云美食→无压烹饪→大火，15分钟→开始烹饪。三分钟后，水开始沸腾。
步骤6/9 点击查看大图
再倒入山药碎，继续煮8分钟。
步骤7/9 点击查看大图
食材都煮熟了，放盐、鸡精进去调味，搅拌一下，再把鸡蛋液打碎，淋入锅中，煮熟。
步骤8/9 点击查看大图
最后，把切碎的生菜放进去，搅拌均匀，这时候差不多正好到了程序结束的时间。
最后一步点击查看大图
最后，放白胡椒粉进去调味，搅拌均匀，就可以盛碗了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 河北

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