红糖马拉糕
浏览 7100 · 收藏 109
将做法保存到手机
软糯有弹性的马拉糕，爱上了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
180克
、
木薯粉
125克
、
热水
300克
、
红糖
80-100 克
、
耐高糖酵母
3克
、
泡打粉 Baking powder
1.5克
、
玉米油
15 克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把上述面粉，木薯粉称好后混合过筛备用，红糖用热水化开后放温，大概35、36℃，加入酵母粉搅拌开，将红糖酵母水加入混合粉内，充分搅拌到细腻无颗粒状，盖上盖子或保鲜膜，进行发酵。
-
最后一步
大概发到一倍大时，加人食用油和泡打粉，再进行充分搅拌，倒入方盘容器中，注意方盘要刷上一层油，容易脱模。锅中加入足够的水烧开，把方盘放入，大火蒸25分钟，时间到，焖一分钟后取出盘子，待放凉后，可以倒出马拉糕了，切块开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-30 · 浙江省
换个做法
红糖马拉糕的相关分类
红糖马拉糕的相关推荐
-
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
2185732人看过 -
红糖发糕-早餐必备，松软香甜！
99355人看过 -
不用揉手套膜_纯手工丹麦吐司
10260人看过 -
【养生早餐】玉米蒸糕，一人食一锅出
75782人看过 -
时蔬肉燕乌冬面
29514人看过 -
蔓越莓肉桂酥条＃Ocean Spray蔓越莓＃
90685人看过 -
桔子大福
75406人看过 -
#夏日撩人滋味#风味烤糯玉米
153172人看过 -
#夏日撩人滋味#全麦斑斓叶蜜豆吐司
69933人看过 -
雪媚娘大福
224362人看过 -
苹果面包卷
9830人看过 -
英式苹果面包
103796人看过
