是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清蒸巴浪鱼的做法 点击查看大图

清蒸巴浪鱼

浏览 6408 · 收藏 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

禾口言皆女子

新鲜的巴浪鱼如何吃最佳，我的做法是清蒸。 首先要洗干净，倒入花雕酒，姜丝，辣椒，盐，生抽先腌制一下，大概15-20分钟，让鱼去腥入味。 其次是把腌制好的巴浪鱼摆盘，可以在盘底摆些姜丝，鱼放上去，半勺普宁豆浆加一点清水研成豆浆泥，再均匀地淋在鱼身上。 第三是蒸锅水烧开，再放入摆盘好的巴浪鱼，蒸12分钟左右就熟了，倒出盘子里多余的汤汁，这些汤汁有腥味，倒掉才好吃。
食材清单 加入采购清单
新鲜巴浪鱼 500g
、
葱 适量
、
姜片 适量
、
李锦记蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 广东省

换个做法

清蒸巴浪鱼的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

清蒸巴浪鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许