松茸槐花蛋的做法

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松茸槐花蛋

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又到槐花开时，怎么少得了槐花蛋？简单处理下就是花香美味，轻食轻盐又低脂，是菜也能当饭吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

槐花 100g

、

鸡蛋 3个

、

油适量

、

松茸轻盐酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
槐花洗干净
步骤3/12 点击查看大图
入热水锅焯一下
步骤4/12 点击查看大图
捞出沥干，挤压成小球，放入碗里
步骤5/12 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤6/12 点击查看大图
搅拌成蛋糊
步骤7/12 点击查看大图
入油热后的平底锅
步骤8/12 点击查看大图
煎至两面都微黄
步骤9/12 点击查看大图
切小块
步骤10/12 点击查看大图
摆盘
步骤11/12 点击查看大图
取小碟倒入酱油
最后一步点击查看大图
蘸着吃就好，又香又鲜！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

没有技术可言，煎熟透就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 浙江省

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