糖醋泡嫩姜
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冬吃萝卜夏吃姜，用红芽嫩姜做了这个糖醋泡嫩姜它口感爽脆，酸辣开胃而且还有促进消化，补气升阳，改善血液循环，保护心脏的作用。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红芽嫩姜700克洗净晾干。
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步骤2/5
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切片放入碗中加入4克盐腌制2个小时，然后控出水分。
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步骤3/5
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加入20白糖搅拌均匀。
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步骤4/5
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装入瓶中，加入米醋、陈醋、生抽混合一起搅拌均匀。
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最后一步
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盖上密封盖，腌制一周就可以吃了，中途上下翻拌几次确保都能入味，口感脆爽，酸辣开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-30 · 河北
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