地中海晚餐酸奶酱沙拉蘑菇浓汤
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今天晚餐就跟我一起吃点清爽的吧~ 简单做了一份酸奶酱蔬菜沙拉搭配蘑菇浓汤,10分钟搞定一份摆盘精致又营养的意式餐食~ 这样的素食晚餐是你的爱吗?! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
加入采购清单
黄瓜
1根
、
鹰嘴豆
50克
、
生菜、苦苣
适量
、
马苏里拉奶酪球
适量
、
油浸小番茄
适量
、
樱桃萝卜
适量
、
新鲜小番茄
适量
、
酸奶酱
、
无糖酸奶
100克
、
黄瓜
1/4根
、
莳萝(没有就用香菜)
适量
、
大蒜
2瓣
、
橄榄油
适量
、
黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
柠檬
小半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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素食也能很好吃哦!超级推荐大家尝试一下酸奶莳萝酱!一定要莳萝!这才是最好的选择!
-
步骤2/4
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蔬菜洗净,番茄切半摆盘
-
步骤3/4
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调一个酸奶酱,除了加蒜泥,我又加了一些油浸番茄里的烤大蒜
-
最后一步
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口蘑炒香,加入蘑菇浓汤咕嘟3分钟即可获得一碗暖乎乎的热汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-30 · 北京
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