秘汁鸡丝大拌菜(减盐掉秤版)
这个夏天不可错过的减脂美味来啦~清爽减脂,不仅吃饱吃好还能轻松掉秤,而且健康低盐鲜香依旧,解馋减脂两不误。 这次菜谱用到了“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油和“太太乐”减盐蚝油,减盐25%的配方,更容易控制盐分的摄入,让减脂人减盐超省心,吃得更健康,身体更轻松。入口的东西当然要格外在意安全,0添加防腐剂和0添加甜味剂,也让三餐饮食安心又放心。 附赠拌啥都好吃的独家秘制酱汁配方,减盐不减鲜度,减脂不减美味,这个夏天一起拌起来吧~~ 减一点更好~ 即刻参与太太乐减盐系列《健康菜谱征集令》活动,一起用减法品鲜法,还有机会赢丰厚品牌好礼~更有新品申领尝鲜,快来与美食达人共创健康好味吧~ #戳链接#
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步骤1/14
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食材准备
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鸡胸肉冷水下锅,加入姜、料酒煮熟
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步骤3/14
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煮好的鸡胸肉放到不太烫手的时候,撕成丝备用
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步骤4/14
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胡萝卜、黄瓜、洋葱去皮切细丝备用;木耳提前泡发后切细丝备用;芹菜摘洗干净后切小段备用;蟹柳撕成丝备用;鸡蛋打散备用;黄豆芽和金针菇洗干净备用
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步骤5/14
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打散的鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用;
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步骤6/14
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另煮一锅水,水开后依次放如黄瓜、木耳、芹菜快速焯水断生,放入冰水中浸泡降温保持爽脆口感
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步骤7/14
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大碗中依次码放食材(不同颜色交替错开,会让菜品的颜值更赏心悦目哟)
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步骤8/14
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调一款拌啥都好吃的灵魂秘制酱汁:碗中放入辣椒面、切好的蒜蓉、小米辣、葱花、熟的白芝麻
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步骤9/14
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加入给食材提鲜增味注入灵魂的'太太乐'减盐蚝油,日常饮食少油少盐,让肠胃少一些负担,也能让身体更加轻盈清爽
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步骤10/14
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2勺'太太乐原味鲜'减盐鲜酱油,减少'盐值'的时候保持鲜美好味道
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步骤11/14
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加入米醋、柠檬汁、黑胡椒碎拌匀
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步骤12/14
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将酱汁均匀淋在拌菜上,拌匀就可以放肆开吃啦
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步骤13/14
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鲜香的鸡丝搭配丰富的爽口时蔬,百吃不腻
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最后一步
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低油低脂的清爽配方,酸辣鲜香的迷人美味,专治夏日没食欲
1.蔬菜不局限于我的搭配,也可以根据个人喜好换成其他你们喜欢的食材:菠菜、紫甘蓝、西兰花、荷兰豆、芦笋等都是不错的选择哦
2.食材焯水时间不要太长,不然会影响口感,焯水后立即过冰水也可以帮助减少口感的损失
3.无论是减脂期间还是日常饮食,我都比较建议大家选择低油低盐的饮食方式,一方面大油的食物热量偏高,不利于身体健康,二来摄入过多盐分,容易出现身体浮肿、增加肾脏和心血管的负担,对身体也不健康
4.少油饮食,我比较推崇沙拉、大拌菜、蒸煮这样的饮食方式,清爽健康不油腻少盐我更推崇“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油和"太太乐”减盐蚝油,0添加的减盐减脂好物,减盐不减鲜,吃得干净、省心又放心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 贵州省
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