早餐——剩米饭的做法
七彩糙米做米饭是为了降肥和降低血糖。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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大米升血糖高,用七彩糙米加少量大米做米饭,做出的米饭口感和大米一样能降低血糖。
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家里卤了肉的汤,为了保持卤汤新鲜,留一半冷冻下次卤肉用,一半卤十几个鸡蛋放冰箱冷藏。
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剩米饭冷藏一晚上变硬放一丢丢开水搅拌散,锅里添水放入米饭碗腾一腾。
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准备食材。
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胡萝卜刨丝器刨丝。
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香葱叶切段。
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锅里添油把大葱碎炒黄爆香,放入胡萝卜丝炒一炒加香葱叶炒熟断生,加少许太太乐鸡精搅拌均匀。
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取一张空气炸锅用的硅油纸放案板上,铺上一层米饭锅铲抹平,炒熟的胡萝卜丝铺米饭上。
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上面放一个剥了皮的卤鸡蛋。
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最后一步
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把硅油纸收起来把米饭做成圆球,把圆球切两半时刀上抹点食用油防粘。
做剩米饭家里有啥菜根据自己的喜好随便放,如果有生菜烫一下放上更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 北京市
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