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香辣花甲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

葱 1根

、

姜 3片

、

蒜瓣 5个

、

尖红椒 4个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一份花甲，用淡盐水泡着，让花甲吐沙
步骤2/8 点击查看大图
蒜瓣，姜丝，尖椒，小葱，放入锅中爆香
步骤3/8 点击查看大图
在放入一勺香辣酱炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
倒入花甲翻炒
步骤5/8 点击查看大图
在用生抽，蚝油，糖调味
步骤6/8 点击查看大图
翻炒到水分蒸发即可
步骤7/8 点击查看大图
撒上白芝麻，和香菜碎做点缀
最后一步点击查看大图
这样一份香辣花甲，太适合这个夏天啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-28 · 安徽

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