白灼油麦菜
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜具有清热利尿、清肝利胆、静心安神、促进血液循环、辅助减肥等功效。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/9
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先来个成品图。
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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油麦菜洗净切段
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步骤4/9
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烧适量水，水开放一点橄榄油，焯水油麦菜半分钟。捞出放盘里。
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步骤5/9
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热锅，放入一勺橄榄油
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油热，放入大蒜片
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步骤7/9
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放入一勺海天白灼汁，怕咸可以放一勺开水。
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步骤8/9
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水开，关火。喜欢辣的可以放小米辣。
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最后一步
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把料汁浇在油麦菜上，开吃吧！
因为是素菜，没有放虾米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-28 · 江苏
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