柠檬鸡爪
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食材清单
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鸡爪
500克
、
蒜末
多一点
、
小米椒
3-4个,想吃辣就下多一点
、
柠檬
一个
、
香菜
少量
、
洋葱
半个
、
陈醋
8勺
、
生抽
5勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
芝麻香油
适量
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡爪去掉指甲,对半切开
-
步骤2/3
冷水下锅,加葱 姜 料酒,焯水15分钟捞出
-
最后一步
洗净过凉水,加 蒜末 小米辣 洋葱 柠檬片(要去籽) 香菜 生抽 老抽 陈醋 芝麻香油 盐 白糖,抓匀腌制两小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-28 · 陕西省
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