薄皮馅大倍儿好吃的紫米饼
最近被淄博的烧烤和紫米饼各种刷屏,看到人家们出去游玩、又吃好吃的,真的超羡慕…尤其是紫米饼,薄薄的一层饼皮切开里面是厚厚的紫米馅料,简直就是糯叽叽星人的心头好!而且做法也特别简单,在家用平底锅就能做,薄皮大馅倍儿好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
紫米和糯米洗净,提前一晚上浸泡。
-
步骤2/17
点击查看大图
放入电饭锅中煮熟。
-
步骤3/17
点击查看大图
煮好后加入白糖
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
放入模具中定型
-
步骤6/17
点击查看大图
压瓷实
-
步骤7/17
点击查看大图
再来和面。面粉里放入食盐和清水
-
步骤8/17
点击查看大图
和成表面光滑的面团
-
步骤9/17
点击查看大图
面团一分为二,尽量擀成长方形
-
步骤10/17
点击查看大图
放入紫米
-
步骤11/17
点击查看大图
紫米也一分为二
-
步骤12/17
点击查看大图
包好,收口处捏紧
-
步骤13/17
点击查看大图
整理一下形状
-
步骤14/17
点击查看大图
锅中倒油,放入饼胚,小火煎
-
步骤15/17
点击查看大图
煎至六面金黄即可
-
步骤16/17
点击查看大图
紫米饼变紫米砖
-
最后一步
点击查看大图
厚厚紫米,糯叽叽超爱!
喜欢的话可以在紫米馅儿里加点儿炼乳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-28 · 山西省
紫米饼的相关分类
紫米饼的相关推荐
-
奶香紫米馅
141955人看过 -
我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗
60989人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6067729人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3222529人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#紫米馅老婆饼
993412人看过 -
紫米饼
78779人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
424541人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1981521人看过 -
椰香紫米馅
13035人看过 -
紫米饼
21820人看过 -
香甜软糯紫米馅
43955人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5271402人看过