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黑鱼炖芋头

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芋头煮鱼可以调治脾胃，进步脾胃功效，缓解脾胃衰弱，平常人们因脾胃不以及涌现消化不良，大概食少腹胀时都可以多吃一些芋头煮鱼汤，能让身材涌现了不良症状好转，并且能让身材消化功效明显提高。芋头煮鱼还能清肠排毒，它含有的自然多糖以及植物胶质能加速胃肠蠕动，也能肃清肠道壁上淤积的垃圾以及毒素，能让它们随大便一块儿快速排挤体外。芋头煮鱼还能为人体增补肯定的膳食纤维，这种物资也能增进人体肠胃能增添大便体积，可参收缩排便时间，时常食用可以防备便秘产生。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黑鱼一斤

、

芋头半斤

、

色拉油一勺

、

生姜大蒜花椒适量

、

辣椒一个

、

味达美葱姜料酒一大勺

、

味达美味极鲜酱油一大勺

、

味达美臻品蚝油一勺

、

六月鲜红烧酱油一勺

、

白糖白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/15 点击查看大图
食材准备
步骤3/15 点击查看大图
黑鱼切块，芋头去皮洗净切块
步骤4/15 点击查看大图
热锅，放一勺色拉油
步骤5/15 点击查看大图
油热，先把芋头煸炒一下，感觉微微发黄盛出备用。
步骤6/15 点击查看大图
再放一点点色拉油，油热放入生姜大蒜花椒，放入黑鱼块，快速翻炒均匀
步骤7/15 点击查看大图
放入一勺味达美葱姜料酒
步骤8/15 点击查看大图
味达美味极鲜酱油
步骤9/15 点击查看大图
味达美臻品蚝油
步骤10/15 点击查看大图
一勺六月鲜红烧酱油，煸炒一下
步骤11/15 点击查看大图
放入芋头，煸炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
放入适量水没放食材，大火烧开，放适量白糖白胡椒粉
步骤13/15 点击查看大图
等鱼汁粘稠，放入辣椒，继续大火
步骤14/15 点击查看大图
直到鱼汁不多，尝尝味道根据自己口味微调。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

放入辣椒能很好的提升味道。不喜欢可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-27 · 江苏

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