春饼这样做，又薄又软又筋道
最近我家这春饼可火了，炒一盘鱼香肉丝，炒一盘土豆丝，再炸个鸡蛋酱，来点生菜一卷，那叫一个香，孩子点名要吃，一周至少吃2次，丫头说她老妈的手艺比饭店做的还好吃，喜欢吃春饼的朋友看过来，春饼这样做，超简单，又薄又软又筋道，卷菜都透明，比买的好吃多了，孩子一口气吃4张，还意犹未尽！ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
-
步骤1/7
点击查看大图
和面，面粉放入盆中，加一勺盐搅拌均匀，面粉一分为三，其中三分之二面粉中慢慢倒入开水烫面，剩余三分之一加入常温水，面粉全部搅拌成絮状，没有干面粉，晾凉揉成面团。
-
步骤2/7
点击查看大图
然后将面团放在面板上反复揉搓，不要用面粉，感觉粘手就喷点油继续揉搓，直到揉至非常绵软光滑，再揉成长条，按照自家锅的大小，揪成合适大小的面剂子，先在盘底喷点油，再把面剂子揉好放入盘中，全部放好在上边再喷点油，保持面团油润，盖上保鲜膜，饧上4小时以上。
-
步骤3/7
点击查看大图
取一个面团，擀成薄薄的圆饼，因为饧面的时候已经喷洒油了，擀饼和烙饼的时候都不需要另加油了。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅或者用电饼铛，擀好的春饼放入锅中，中小火烙。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面烙熟，基本上1分钟左右就烙好了，简单又快手。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
卷土豆丝，卷鱼香肉丝，卷菜真是太好吃了，看着都有食欲，小朋友吃不够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-27 · 黑龙江省
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11498184人看过 -
筋饼
673951人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5372363人看过 -
#换着花样吃早餐#东北筋饼
409947人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987827人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3085548人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8759408人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16512233人看过 -
凉拌白菜
4123134人看过 -
自制春饼皮
410923人看过 -
家庭简易版――筋饼❤️
140141人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6654328人看过
