花菜香干炒青椒
花菜是甘蓝的变种，属于十字花科蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，质地细嫩，味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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花菜切小朵香干切块，放水里洗净泡一会儿。青椒切块。
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步骤3/8
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热锅，放入一勺色拉油
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步骤4/8
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油热，放入花菜香干
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步骤5/8
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快速翻炒均匀
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步骤6/8
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放入青椒，快速翻炒
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步骤7/8
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放入适量盐，一点点开水，快速翻炒均匀，略焖2分钟，尝尝好味道根据自己口味微调。出锅啦！
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最后一步
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脆嫩，爽口。
最后放一点点开水，可以缩短炒的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-27 · 江苏
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