咸缸豆炒鸭肠下饭神器开胃爽口的做法

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咸缸豆炒鸭肠下饭神器开胃爽口

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食材清单加入采购清单

腌缸豆 l把

、

鸭肠半斤

、

生姜一块

、

大蒜 7瓣

、

料酒 2勺

、

白糖少许

、

干辣椒 3一4个

、

豆瓣酱一勺

、

白糖少许

、

鸡精少许

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腌缸豆是自己腌的鸭肠洗净切碎蒜切末姜切碎干辣椒豆瓣酱一勺
步骤2/10 点击查看大图
锅热到入适量的香油
步骤3/10 点击查看大图
油热后倒入蒜子干辣椒边香
步骤4/10 点击查看大图
一勺豆瓣酱放入锅中炒出红油
步骤5/10 点击查看大图
在把鸭肠放入锅中大火翻炒
步骤6/10 点击查看大图
放入料酒生抽白糖翻炒
步骤7/10 点击查看大图
在放少许蚝油
步骤8/10 点击查看大图
把缸豆放进去
步骤9/10 点击查看大图
大火翻炒放少许鸡精快速出锅
最后一步点击查看大图
这道缸豆炒鸭肠下饭又酒开胃好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

腌缸豆要是咸一定要提前用清水浸泡一个小时左右这样炒岀来才好吃炒这个咸菜一定要放少许糖才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-27 · 安徽省

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