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葱香什锦蛋花汤的做法

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葱香什锦蛋花汤

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【7-308】这是一个椒盐玉葱滚蛋汤主料基本对得上的故事…… ----- 2023.04.26

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

玉子豆腐一条

、

圣女果好几个

、

野葱可换

、

素丸子自

、

熟肉选

、

盐适

、

胡椒粉量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，大火煮开了转中小火选择性切里点儿鸡蛋豆腐
步骤2/8 点击查看大图
嫩豆腐正常番茄小柿子什么给汤底增增鲜顺道丰富下颜色和口感
步骤3/8 点击查看大图
素丸子和熟肉主要为了清库存有啥搁啥跟其它食材不打架就行，如果想加生肉鱼丸鲜蘑菇总之比较难熟那些
步骤4/8 点击查看大图
请灵活挪到第一步下嫩豆腐之前，确认锅里料都煮出味而且熟度也挺合适了根据汤量和个人喜好往里淋鸡蛋
步骤5/8 点击查看大图
磕到碗里哐哐打散高淋低泼都随便，瞅着汤开蛋花浮了撒上把葱叶碎顺手舀口汤尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
酌情加些盐香油胡椒粉进去调整下咸淡和味道
步骤7/8 点击查看大图
就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两眼爱咋喝咋喝了--比如配个热乎乎肉馅酥饼
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-26 · 山东

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