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炒肉臊子的做法

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炒肉臊子

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有空的时候炒点肉臊子，平常用来炒饭、炒面、炒菜都很方便。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 250克

、

牛肉末 250克

、

食用油 50克

、

花椒粒 1小把

、

五香粉 4克

、

盐 2克

、

酱油 15克

、

蚝油 1勺

、

潮汕蒜酥 4克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好肉末
步骤2/14 点击查看大图
锅中放油、放入花椒粒
步骤3/14 点击查看大图
最小火炸出香麻味
步骤4/14 点击查看大图
将花椒粒捞出扔掉
步骤5/14 点击查看大图
油锅中放入肉末
步骤6/14 点击查看大图
迅速翻炒
步骤7/14 点击查看大图
炒至完全变色
步骤8/14 点击查看大图
放入五香粉
步骤9/14 点击查看大图
放盐
步骤10/14 点击查看大图
放酱油
步骤11/14 点击查看大图
放蚝油
步骤12/14 点击查看大图
放入蒜酥
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装入容器中，放入冰箱冷藏室保存，尽快食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-26 · 广东省

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