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葱烧猪肉片，香嫩多汁很下饭！

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猪肉切厚片可以做出这样：香嫩的肉裹着浓浓的葱香，超级下饭！做法简单，20分钟就完成，快做起来试试吧！！参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500克

、

洋葱半个

、

葱 1根

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】猪里脊、葱、洋葱、姜
步骤2/4 点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️葱切段，猪肉切半厘米的厚片，拿刀背把肉两面敲打松散。再放入适量生抽+老抽+料酒+白胡椒粉抓匀腌制15分钟，最后裹上面粉和生粉，让表面变干。
步骤3/4 点击查看大图
2⃣️锅中多放油，油热放入肉片，两面煎至变色盛出。
最后一步点击查看大图
3⃣️再用底油铺上葱段，把肉片放到葱上，加入1勺生抽+1小勺糖+1勺蚝油+1小勺盐+适量水，焖煮10分钟大火收汁出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-26 · 河北

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