樱花饭团
饭团是一种很方便的食品,不仅制作简单,出门携带也容易。以前每年夏天一到了之后,由于那炎热的温度让很多人都没有胃口,就更不要说大热天的再来一顿热饭了,真的是想想就不想吃。所以每当这种时候我会习惯性的做一些可以吃的冷食,但要考虑到填肚子顶饿,所以我更喜欢像饭团这一类的主食 以前我自己做过,效果很好,老头子也爱吃,所以这会儿我就像换个花样,于是就想到了以前在日式餐厅吃到过的一种粉色的樱花寿司,卷寿司需要技术,但做成饭团就简单多了。 最近天气比较暖和,北方的樱花也到了盛开的季节,赶着五一假期将近,相信也会有很多人外出郊游吧?这时候顶包又能方便携带的饭团就显得很重要了,一边赏着花,一边吃美美的樱花饭团,光是这么一想就觉得很惬意,不是吗?哈哈哈,那咱们就二话不说,买材料,赶紧开工吧~~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/5
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大米洗净,加水用电饭煲做成米饭
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步骤2/5
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取出来一些,撒入适量樱花粉和盐
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步骤3/5
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趁热拌匀,直到调出你喜欢的颜色
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步骤4/5
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盛一小块放入模具内,压实
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最后一步
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脱模,贴上一条海苔即可
这个樱花粉虽然叫做樱花粉,但其实是一种鱼松,只不过经过染色之后米饭会变成粉粉的樱花色,所以才叫做了樱花粉。而且这种调味料自身含有一定的盐和糖,所以做的时候要先用他它找颜色,等颜色达到你的预期效果之后尝一下,要是觉得淡再补盐进去,不然就很容易搞咸了哈
你要是喜欢的话,在饭团里边也可以包点馅料,那样会更好吃,口感也会更丰富。我这个就是普普通通原味的版本,比较适合搭配其他小菜来吃,至于具体怎么做看你的喜好来就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-26 · 辽宁
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