酱焖大骨
今天给家人做的酱焖大骨,酱香浓郁,软烂入味,汤汁泡饭更是绝了。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/6
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买回来大骨放入水中浸泡30分钟,用清水清洗干净。
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步骤2/6
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冷水下锅加姜葱、料酒焯水。
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步骤3/6
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然后洗净放入锅中。
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步骤4/6
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葱姜蒜、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、炖肉香料包。
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步骤5/6
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加满开水,盖上盖子,水开小火炖1个半小时大火收汁就可以出锅了。
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最后一步
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酱香浓郁,软烂脱骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-26 · 山东
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