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香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃

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小五的厨房

鸡翅，已经好久没有出现在我们家的餐桌上，因为鸡翅的各种做法，烤的、炸的、煎的、炖的，大家已经觉得毫无新意。那天在小红书看到，老饭骨二伯做的一道黑椒香橙鸡翅，勾起了食欲，而且二伯说他将类似的蔬果腌肉送去化验，说肉里含有丰富的蔬菜汁。 这一招，用来治不爱吃肉的小朋友还是蛮不错的。用蔬果汁与香橙腌制后的鸡翅，吃起来有果香味十足，而且香而不腻。有了这一道香橙烤烤鸡翅，感觉再也不想吃外卖的各种烤鸡翅了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡翅 6个
、
洋葱 1个
、
红萝卜 1/2个
、
芹菜 1小把
、
盐 8g
、
黑胡椒粉 4g
、
橙子 1个
烹饪步骤
小贴士

腌制鸡翅时，记得要将所有食材搅拌均匀，要将鸡翅用蔬果与配料多按摩几遍，鸡翅腌制越入味越好吃；没有空气炸锅，鸡翅直接用油炸也行，用烤箱烤也行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-25 · 广东省

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