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西芹炒牛肉

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生如夏花9683
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牛肉 150克
、
西芹 200克
、
花生油 30克
、
盐（可不放） 少许
、
蚝油 1勺
、
腌肉调料 ：
、
玉米淀粉 3克
、
料酒 10克
、
生抽 10克
、
花生油 20克
烹饪步骤
小贴士

我提示一下温油滑牛肉更嫩。爆火极易炒老了，嚼不动，这个方法是我失败多次总结出来的。芹菜可以生吃，拌匀即可。久了就出汤了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-25 · 天津市

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