培根火腿芝士披萨
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步骤1/10
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高筋粉200克 水140克 玉米油10克 白糖3克 酵母2克 盐1克
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步骤2/10
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全部倒进厨师机里面搅拌成厚膜就可以(无厨师机就手揉记得带手套刚开始有点粘)
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步骤3/10
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放进碗里盖上保鲜膜烤箱发酵30分钟40度 2倍大按压下去不会回弹
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步骤4/10
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准备自己喜欢的食材 我放了洋葱 青椒 红椒 白菇 肉肠 培根
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步骤5/10
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拿出来排哈气分成2份 170克一个 保鲜膜盖上松弛10分钟
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步骤6/10
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把面团放在油纸上 用手推开 推成圆形 周边厚中间薄 用叉子扎一些孔
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步骤7/10
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涂上披萨酱(没有可用番茄酱代替)在撒上一些芝士 在把所有食材一层一层的铺上去 最后在铺上一层芝士
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步骤8/10
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烤箱提前预热200度17分钟
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步骤9/10
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好好吃哦
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最后一步
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超级拉丝 就是太烫了没有拉太长
注意蔬菜不宜太多 不然水会很多影响出品
这个是两个的份量哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-25 · 重庆市
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