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番茄鸡肉烩面

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今天推荐一道好吃的面条——番茄鸡肉烩面。酸甜的番茄、香嫩的鸡肉，加上爽滑的面条，宝宝一定会胃口大开，妈妈们有空试试哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

宽面 30克

、

鸡肉 30克

、

鸡蛋 1个

、

柠檬片适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
2. 玻璃碗中打入鸡蛋，打散。
步骤3/10 点击查看大图
3. 番茄切十字，用沸水烫半分钟。
步骤4/10 点击查看大图
4. 捞出去皮，去蒂切块。
步骤5/10 点击查看大图
5. 鸡肉切块，加入柠檬和水腌制 15 分钟。
步骤6/10 点击查看大图
6. 锅内刷油，放入番茄，小火翻炒 1 分钟，直至番茄变软烂。
步骤7/10 点击查看大图
7. 加入 300 毫升水，放入鸡肉煮沸。
步骤8/10 点击查看大图
8. 放入面条，继续煮 5 分钟。
步骤9/10 点击查看大图
9. 倒入鸡蛋液，转小火，煮 5 分钟，直至汤汁变浓稠后出锅。
最后一步点击查看大图
10. 好吃又营养的番茄鸡肉烩面就做好了。

小贴士

除了鸡肉，还可以替换成猪肉、牛肉、鱼肉等肉类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-25 · 贵州

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