嘉宝果木瓜百合杏鲍菇炒牛肉
前几天弟媳的妈妈在乡下带了几盒自家果园里种的嘉宝果过来,弟媳送了我一盒。嘉宝果又叫树葡萄,含有丰富的维生素C和花青素,以及对人体皮肤有益的微量元素,能滋养肌肤,提高皮肤弹性,减缓皱纹生成,还可减少表皮色素合成,促进皮肤色斑减退。 恰好我姑姑又给我拿来了几个木瓜,我就用了嘉宝果、木瓜炒了一份果香味的牛肉,这份牛肉女人要多吃,牛肉富含蛋白质,多吃不怕胖还养颜,因为木瓜也含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸,可以促进脾胃消化、改善便秘,同时可以促进人体的新陈代谢,达到美容护肤养颜的作用。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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牛肉切丝后加入料酒、黑椒碎、盐和5毫升油搅拌均匀,腌制半小时以上
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百合洗净后把花瓣掰出来备用
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杏鲍菇洗净后切成细长条备用
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热锅冷油,倒入杏鲍菇翻炒出香味
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步骤6/14
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放入腌制好的牛肉一起猛火翻炒
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步骤7/14
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加入掰瓣的百合一起翻炒均匀
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步骤8/14
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把去皮去籽的木瓜切成小块,倒入锅里一起翻炒
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步骤9/14
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倒入洗净的嘉宝果翻炒均匀
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出锅前勺入1勺炒菜香酱油翻炒均匀即可
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完成
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近看
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美味
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最后一步
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好吃
1、牛肉用植物油、盐、黑椒碎、料酒腌制可以去腥味,并让牛肉更香嫩,炒出来口感更佳
2、水果类放在后面才加入烹炒,这样才不会水果的营养才不容易流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 广东省
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