在家也能滋味冬阴功汤
冬阴功汤是一道来自泰国的经典美食,以其辛辣酸爽的口味受到了大家的喜爱。平时下馆子的酸辣度不能调和,不如就在家自己DIY个滋味版本吧 ~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/4
点击查看大图
1. 准备材料。冬阴功汤的主要材料包括鸡肉或虾、椰浆、柠檬草、姜、辣椒、洋葱、蘑菇、鱼露、糖等,如果想要口感更加丰富,还可以加入一些其它的配料,比如香茅叶和青柠叶等。
-
步骤2/4
点击查看大图
2、重要角色就是柠檬汁,可以用现成的柠檬,我还用了一点橙子调和甜度
-
步骤3/4
点击查看大图
3.热锅加油炒香料,翻炒至香味四溢。加入虾等海鲜菌菇倒入锅中,继续翻炒至变色,最后加入椰浆、鱼露和糖、柠檬汁,搅拌均匀。将汤煮沸后,再用小火煮数分钟。
-
最后一步
点击查看大图
6. 品尝调整味道。尝一下汤的味道,如果需要可以再加入一些鱼露或柠檬汁来调整味道。装盘。将煮好的冬阴功汤倒入碗中,上面撒点香菜或者香料碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 广东省
在家也能滋味冬阴功汤的相关分类
在家也能滋味冬阴功汤的相关推荐
-
蒜香卷尖
44417人看过 -
三文鱼沙拉
134925人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
556601人看过 -
清爽好吃❗️低脂美味~黄瓜炒鸡胸肉丁
342924人看过 -
自制咸鸡蛋
41707人看过 -
#打工人的健康餐# 平菇炒黑木耳
157668人看过 -
自制肉皮冻
8238116人看过 -
#袋福到万家#挪威三文鱼沙拉
138282人看过 -
传统罗宋汤
10889人看过 -
#花式新美味就酱简单#鲜到味蕾的鲈鱼蒸豆腐
116701人看过 -
#解腻开胃就吃它# 开胃消食的山楂糕,天热就爱这个味儿
197202人看过 -
韭香豆腐皮
514081人看过