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用玫瑰花酿馒头去征服宝贝的胃吧的做法

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用玫瑰花酿馒头去征服宝贝的胃吧

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 250克

、

耐高糖酵母 3克

、

玫瑰花酿 20克

、

全脂牛奶 140克

、

韩国幼砂糖 20克

、

椰子油 6克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/4 点击查看大图
将酵母和糖倒入牛奶中搅拌均匀再去和面团
步骤3/4 点击查看大图
所有材料混合后将面团揉至光滑细腻，我手揉了15分钟左右
最后一步点击查看大图
面团发酵至2倍大(我制作时大概发酵了1小时)，排气后分剂子再次揉光滑，揉成自己喜欢的馒头状，等待二次发酵，我大概发酵了10多分钟，观察馒头体积明显变大，拿起来手感变轻就可以开大火蒸制了！蒸15分钟后关火，把盖子打开个缝隙，等2分钟后再将馒头拿出

小贴士

配合炼乳和果酱家里孩子更喜欢吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-24 · 辽宁省

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