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冰面包之馅料篇

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前几天写了一篇冰面包的面包体配方,今天继续写一篇馅料的。顾名思义,冰面包要冷冻保存,那么一般的淡奶油直接打发做馅料冷冻口感肯定是不好,所以很多可以冷冻的馅料面包都要加入卡仕达酱来改善口感,所以我们首先要做一份卡仕达酱。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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烹饪步骤
小贴士

彩蛋: 1、蓝莓口味:卡仕达酱50克+蓝莓果酱20克+淡奶油75克 2、榴莲口味:卡仕达酱50克+榴莲果肉30-50克+淡奶油75克 3、豆乳口味:卡仕达酱做法中的牛奶换成豆浆,做好后也取50克+淡奶油75克 4、葡萄口味:卡仕达酱50克+葡萄果酱35克+葡萄脆波波50克+淡奶油75克 5、巴西莓果果味:卡仕达酱50克+巴西莓粉10克+糖5克+淡奶油75克

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-24 · 辽宁

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