爆炒豉香糯米笋
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五花肉也可换成腊肉哦,越吃越过瘾哦 糯米笋有健脾开胃、促消化。竹笋能开胃和促进消化以及健脾,可以降低血脂,血压和血糖 。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
糯米笋
1代
、
蒜苔
少许
、
五花肉
250克
、
小米椒
5个
、
洋葱
半个
、
豆豉
1勺
、
姜末
少许
、
五香粉
少许
、
盐
适量
、
油
适量
、
香油
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
醋
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备食材(如图)五花肉切薄片
-
步骤2/4
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起锅烧油,油热加入豆豉,炒香后加入姜末、五花肉片,五花肉煸出香味,(多炒会会更香)再依次加入五香粉、料酒、醋、生抽、蒜苔、小米辣、洋葱、糯米笋、老抽进行翻炒,大火翻炒3分钟加入鸡精和香油出锅✅
-
步骤3/4
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这样就可以了
-
最后一步
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成品
小贴士
巨下饭哦(多备些米饭)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 北京市
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