卡通布朗尼蛋糕 | 凯蒂猫布朗尼少女心爆棚!
常温点心,我也爱布朗尼蛋糕。除了作为巧克力控爱吃巧克力蛋糕之外,可以多放几天也方便携带给朋友分享,也是我喜欢做的原因
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步骤1/20
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制作饼干:黄油软化后加入糖粉拌匀,再分三次加入淡奶油搅打均匀;
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步骤2/20
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步骤3/20
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步骤4/20
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加入低筋面粉,拌成无干粉的面团,擀开;
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步骤5/20
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步骤6/20
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用凯蒂猫模具按压,摆入烤盘;烤箱提前预热160度,烤十分钟,大约八分熟取出备用;️
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步骤7/20
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步骤8/20
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制作布朗尼:黄油和黑巧克力隔热水融化,拌均匀;
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步骤9/20
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步骤10/20
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三个鸡蛋放入另一个盆中打散,加入糖和盐拌匀;
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步骤11/20
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倒入巧克力糊中,拌均匀;加入可可粉和低筋面粉,拌匀;
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步骤12/20
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步骤13/20
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倒入八寸烤盘中,送入提前预热好170度的烤箱中层,大约烤25分钟;
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步骤14/20
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步骤15/20
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步骤16/20
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冷却后可以用彩色的巧克力或者糖霜装饰一下饼干即可。
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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1、烤盘尺寸是20*20厘米;
2、糖霜制作方法:1个蛋白加入150克糖粉拌匀,装入裱花袋加入食用色素调色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-23 · 陕西省
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