草莓乳酪司康 | 芝士控不能错过的超级美味!
春天的小甜品,当然要有美味的司康啦~最近乳酪司康很火,各种口味的夹心大司康,当做早餐或者下午茶,都超棒!
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步骤1/19
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先做乳酪部分:奶油奶酪软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入冻干草莓碎拌匀,装入裱花袋备用;
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步骤2/19
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步骤3/19
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步骤4/19
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步骤5/19
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步骤6/19
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制作司康部分:糖粉、低筋面粉、草莓粉、泡打粉混合均匀;
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步骤7/19
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步骤8/19
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加入黄油丁用手搓成面包糠状,再加入淡奶油揉成团;
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步骤9/19
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步骤10/19
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步骤11/19
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分成两份,加入不同的红色色素揉匀,再分成40克一个;(如果不加色素,就直接分小球)
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步骤12/19
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步骤13/19
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揉圆中间按小坑,摆入烤盘,挤入乳酪馅,表面撒冻干草莓碎;
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步骤14/19
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步骤15/19
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步骤16/19
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送入提前预热好170度的烤箱中层,大约烤15分钟。
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步骤17/19
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步骤18/19
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最后一步
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因为有乳酪夹心,所以当天吃不完要密封冷藏保存;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-23 · 陕西省
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