蒜烧鲳鱼
鲳鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质。此外,鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及丰富的微量元素硒和镁,具有降低胆固醇、护眼明目等功效。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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先来个成品图
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食材准备。
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步骤3/13
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热锅,放入一勺色拉油
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步骤4/13
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放入生姜花椒洋葱大蒜,快速翻炒出香味
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步骤5/13
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放入鲳鱼,快速翻炒
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步骤6/13
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放入味达美葱姜料酒
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步骤7/13
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味达美味极鲜酱油
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步骤8/13
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味达美冰糖老抽
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步骤9/13
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煸炒一下,看见鲳鱼上色
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步骤10/13
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放适量水没过鲳鱼,放入白糖白胡椒粉,大火。
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步骤11/13
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感觉鲳鱼熟了,尝尝味道根据自己口味微调
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步骤12/13
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收汁不要太干哦!
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最后一步
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出锅,撒葱花。
大蒜头适当多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-23 · 江苏
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