山楂酥饼
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步骤1/16
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现作面皮,酵母5克,面粉150克,放到厨师料理机里面混合后,让它自己发酵一会儿。
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步骤2/16
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玉米油加热后,倒入面粉里做成酥油。
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步骤3/16
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面粉发酵好,有一点气泡就行,揉搓一下放掉空气
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步骤4/16
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桌面上面放一点油,把面擀成面皮。
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步骤5/16
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再把酥油均匀的刷在上面
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步骤6/16
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顺着边上卷起来
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步骤7/16
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切成大小均匀
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步骤8/16
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买了现成的山楂球,酸酸甜甜的非常好吃
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步骤9/16
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加温水,把山楂球化开。
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步骤10/16
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把切好的油酥面擀平,里面放少许山楂馅
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步骤11/16
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四边叠起来
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步骤12/16
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底下垫个油纸放上去
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步骤13/16
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上面喷一点温水,把白芝麻扫上去,在用手按一下
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步骤14/16
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放入烤箱180度20分钟
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步骤15/16
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出锅啦
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最后一步
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你又香又酥,酸甜可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-23 · 江苏省
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