司康饼
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没事儿就想做来尝尝,打发打发时间。
营养分析
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8克
32克
191克
901
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉225克
、
鸡蛋1个大概50克
、
糖15克
、
泡打粉8克
、
无盐黄油70克
、
蔓越莓干80克
、
牛奶120克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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低筋面粉过筛,黄油室温软化,把黄油泡打粉面粉放一起揉搓,我为了方便把这些放在绞肉机里搅拌15秒,省事儿。
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步骤2/5
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搅好的粉类放入大碗中,倒入牛奶蔓越莓干翻拌至无干粉团城面团就好,不要揉面,不要让面团起劲,盖饭放冰箱保鲜松弛1小时。
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步骤3/5
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松弛好的面团,采用碟切按压的方法将面团整好型,赶平,厚度在1.5厘米左右
步骤4/5
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发布于 2023-04-23 · 北京市
换个做法
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