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放三天都松软可口的波兰种全麦酸奶吐司

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午夜精灵888

天热了想要减肥了，面包脑袋戒不了面包就只能在里面添加全麦粉来减轻心里的罪恶感了。 用酸奶代替牛奶加上波兰种能使面包延缓老化，放置3天吃起来依然是松软的。喜欢吐司的小伙伴一定要试试呀
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1小时以上   |   配菜(中级)
波兰种： 高粉50克+水50克➕酵母粉1克
、
高筋面粉 150克
、
全麦面粉 50克
、
盐 4克
、
细砂糖 20克
、
酸奶 110克
、
炼乳 10克
、
奶粉 10克
、
全蛋液 20克
、
鲜酵母 6克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士

波兰种要提前准备（我做波兰种忘记拍照了，下次做波兰种补上） 我用的是低糖吐司盒，烘烤时间在25分钟左右，如果不是低糖吐司盒，烘烤时间大概在35分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-23 · 江苏

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