菠萝拌黄瓜，酸酸甜甜的，清爽解腻的开胃小菜
春天来了，夏天也就不远了，又到了吃各种凉拌开胃小菜的时候了。今天推荐的是菠萝拌黄瓜，绿色的黄瓜，黄色的菠萝，看着就清爽宜人，入口是酸酸甜甜的味道， 黄瓜比较脆口但比较请淡，菠萝更甜一些，味道更浓一些。两者搭配在一起，别有一番滋味。 能稍微吃一点酸的同学，可以试一试这简单得不能再简单的菠萝拌黄瓜，即使你是厨房小白。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好菠萝与黄瓜。
-
步骤2/5
点击查看大图
菠萝去芯切小块，在盐水中（盐5g、清水500ml）浸泡10分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜洗净，去头去尾去瓤，切成小段。
-
步骤4/5
点击查看大图
将米醋与白糖混合均匀，若喜欢吃酸的，就白糖下少点，不喜欢吃酸的，反之。
-
最后一步
点击查看大图
将黄瓜与菠萝下到糖醋汁里，搅拌均匀，腌制半个小时即可开吃。
45g米醋大概是3汤匙的量吧，喜欢做菜的同学，家里可以备一个电子秤，定量烹饪很必要。
天气热的时候，将这菠萝拌黄瓜放入冰箱冷藏再取出，食用时冰冰凉凉的，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 广东
菠萝拌黄瓜的相关分类
菠萝拌黄瓜的相关推荐
-
榴莲披萨
2386065人看过 -
番茄炒金针菇
9821987人看过 -
鸡蛋茶
50610人看过 -
八宝菠菜
1674537人看过 -
生煸葱椒芸豆丝
18856人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10269221人看过 -
菠萝咕咾肉#舌尖美味·油你掌勺#
2156561人看过 -
意式披萨
15846821人看过 -
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
4002127人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#聚享好食光，加拿大北极虾越南春卷
184417人看过 -
鸡翅啊鸡翅，红烧的鸡翅
268009人看过 -
双层猪肉汉堡#做道好菜，自我宠爱！#
1569055人看过
