是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆乳卡仕达酱的做法 点击查看大图

豆乳卡仕达酱

浏览 12312 · 收藏 321
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食妃英理

豆乳卡仕达酱简称豆乳酱，是在烘焙中十分常见的一款酱料，这款酱料的用途十分广泛，可以用作蛋糕，面包的夹心酱，也可以用于表面涂抹，还可以用作雪媚娘的夹心酱……等等，只要能用到酱料的地方都可以用。我们在甜品店买到的关于豆乳的一切都很好吃，比如豆乳盒子蛋糕，豆乳夹心面包等等，其实都是用的豆乳酱，做好的蛋糕胚跟豆乳酱组合一下，味道马上就会大大升级。 其实甜品店做的甜品并没有那么神秘，我们自己在家也是完全可以复刻的，豆乳酱的制作方法并不复杂，自己做豆乳酱可以完全使用纯豆浆，这样豆乳的味道会更浓郁，更香醇，比外面用豆浆粉做的豆乳酱更好吃也更健康，自己做的东西才是真正的真材实料。豆乳酱之所以会那么受欢迎，其主要原因还是里面加入奶油奶酪的缘故，有奶酪加入的甜品总会有加分，味道好，含钙高，也更适合小朋友吃，自己做的话成本也会大大降低。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄豆 40克
、
清水 400克
、
鸡蛋黄 2个
、
细砂糖 30克
、
低筋面粉 30克
、
奶油奶酪 90克
、
纯豆浆 200克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-22 · 北京市

换个做法

豆乳卡仕达酱的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 板栗 土豆饼 手抓饼 更多

豆乳卡仕达酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许