胭脂酒酿山药
生活来点甜！这道甜品--胭脂酒酿山药，香甜可口，可以作为下午茶，在暖阳下，和闺蜜一起分享，是件愉快的的事情，不是说甜品能让人心情瞬间变得更好么？ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/16
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食材准备
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步骤2/16
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山药去皮洗净
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步骤3/16
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山药切成小段，放入70ml的酒酿
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步骤4/16
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放入20克的白砂糖
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步骤5/16
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山药上锅蒸20分钟（水沸后计时）
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步骤6/16
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火龙果对半切开，将火龙果囊放进搅拌机
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步骤7/16
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将火龙果打碎
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步骤8/16
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过滤火龙果汁
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步骤9/16
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放入20克白砂糖
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步骤10/16
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20ml酒酿
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步骤11/16
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火龙果汁拌匀
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步骤12/16
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加点蜂蜜
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步骤13/16
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将山药浸泡在火龙果汁中（途中要翻动，山药容易上色）
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步骤14/16
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山药需要经过六个小时的浸泡，颜色好看
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步骤15/16
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胭脂酒酿山药切成2-3厘米厚的片摆盘，即可享受美味
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最后一步
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酒酿香的胭脂山药，甜甜的，脆口，非常好吃
山药去皮洗净，放入酒酿和白砂糖，上锅蒸20分钟。蒸熟的山药浸泡火龙果汁中，需要六个小时，途中要翻动一下山药，好让山药上色比较均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-22 · 浙江
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