捞汁莴苣(莴笋)~凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莴苣去皮擦丝,放入蒜末,少许盐腌制10分钟左右
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步骤2/5
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调一份料汁:少许蒜末,葱花,烧热油倒入,放一勺剁椒,少许生抽拌匀
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步骤3/5
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腌制好的莴苣挤干多余的水份,排好盘
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步骤4/5
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把捞汁倒在莴苣丝上,浸透即可
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最后一步
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把调制好的汁倒上面,吃的时候拌下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 江苏
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