骨头炖萝卜
萝卜炖大骨头汤主要可以起到预防疾病、提高营养等作用。该食物可以预防部分心脑血管疾病的发生,因为萝卜中含有很多营养物质,可以起到下气、消疲的功效,能够预防血脂增高,出现的动脉粥样硬化等。对于萝卜大骨汤含有的营养物质比较丰富,其中含有磷、钙、镁、维生素C、蛋白质、胡萝卜素等,均是身体必需的营养物质。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/6
点击查看大图
买了3斤扇子骨,洗净后用水泡一会儿。
-
步骤2/6
点击查看大图
骨头先焯水,水里放生姜花椒,一勺海天o添加料酒
-
步骤3/6
点击查看大图
焯水后的骨头再次洗净,放入砂锅,放一块生姜,几根香葱,一勺海天o添加料酒,适量水,大火烧开后小火焖一个小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
萝卜去皮,切块。
-
步骤5/6
点击查看大图
萝卜放入骨头汤,继续焖半小时。等萝卜软糯后放适量盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒一点葱花。
焯水前先泡一会儿水。炖骨头汤,需要的就是时间,慢慢炖,水得一次性加足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 江苏
骨头炖萝卜的相关分类
骨头炖萝卜的相关推荐
-
牛肋排
92497人看过 -
牛肋骨
106744人看过 -
凉拌皮蛋
18994838人看过 -
爆炒猪肝
19339490人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11707121人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192490人看过 -
酱炖大骨头
6115984人看过 -
#本周热榜#养生萝卜骨头汤
58347人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
166222人看过 -
萝卜炖骨头
102492人看过 -
茄汁大虾
31192240人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24210898人看过