洋葱蒸蛋
洋葱像一朵花色泽艳丽味道鲜美。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/9
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主要食材。
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步骤2/9
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洗干净洋葱一个下面放筷子防止切断。
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步骤3/9
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把洋葱切4块。
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步骤4/9
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在切8块。
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步骤5/9
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半碗纯净水加食盐、生姜粉和白胡椒粉搅拌均匀待用。
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步骤6/9
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3个鸡蛋搅散加调好的半碗纯净朝一个方向多搅一下(注:加调料是入味和除醒)
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步骤7/9
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碗里刷上食用油,放上切好的洋葱,倒入搅好的鸡蛋液。
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步骤8/9
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锅里添水放入碗除2、3分钟氯气,盖上硅油纸(防止蒸馏水入碗)盖锅盖蒸15分钟关火焖2、3分钟。
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最后一步
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用葱花碎和胡萝卜小花点缀一下(胡萝卜切片煮一下,轻松用模具做了小花)
洋葱蒸蛋已经调好味了,又嫩又滑特別好吃。根据自己的喜好也可以蛋液不调味蒸熟后用生抽和香油勾个汁倒入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 北京市
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