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超简单自制干脆面，实现干脆面自由的做法

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超简单自制干脆面，实现干脆面自由

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没有一个小孩能拒绝干脆面的诱惑，在家自己做实现干脆面自由，超级简单味道不输小浣熊、魔法士，一口一口让你停不下来。谁能想到口口留香的干脆面是用吃面剩的面条做的，不浪费食材又得到了美味的干脆面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面适量

、

耗油 2勺

、

十三香 1勺

、

油稍多

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将挂面煮熟，注意不要煮太烂，过凉水捞出控干。（我用的是早上吃炸酱面剩的面条）稍微剪短一些，好成型
步骤2/4 点击查看大图
调料非常简单，放入十三香和耗油，搅拌均匀。锅中放油
步骤3/4 点击查看大图
将面条分次放入油锅炸，注意一次不要放太多，锅边温度高容易炸糊。下锅后不要翻动，等成型后再翻面。面条成型变硬稍微再炸一下，呈金黄色就可以捞出控油
最后一步点击查看大图
还可以撒上烧烤料做成烧烤口味，是不是超级简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-21 · 河北省

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