煎饼莎的家庭版煎饼果子
咱有这个手艺,每天都想去路口支摊儿
-
步骤1/22
点击查看大图
面粉和玉米粉2:1,咱们做个杂粮煎饼
-
步骤2/22
点击查看大图
加水加盐我还加了点混合调味料,搅拌至没有颗粒,静至一会儿
-
步骤3/22
点击查看大图
面糊浓稠即可
-
步骤4/22
点击查看大图
拿出工具
-
步骤5/22
点击查看大图
煎饼锅加热,转小火刷薄油
-
步骤6/22
点击查看大图
面糊倒入中央,可以多加一勺尽量圆润
-
步骤7/22
点击查看大图
迅速摊开
-
步骤8/22
点击查看大图
鸡蛋打散,摊开
-
步骤9/22
点击查看大图
鸡蛋可以用来弥补饼的不均匀和漏洞
-
步骤10/22
点击查看大图
撒黑芝麻葱花香菜
-
步骤11/22
点击查看大图
周边铲一下
-
步骤12/22
点击查看大图
就这样,翻面儿
-
步骤13/22
点击查看大图
刷甜面酱,喜欢辣的可以加自己喜欢的辣酱
-
步骤14/22
点击查看大图
没有薄脆,也不想弄油条或者用馄饨皮炸薄脆的,放薯片就完全可以
-
步骤15/22
点击查看大图
铲碎薯片,也有人喜欢在这一步放榨菜碎、腌萝卜丁碎,都可以
-
步骤16/22
点击查看大图
裹起来
-
步骤17/22
点击查看大图
包好
-
步骤18/22
点击查看大图
完美
-
步骤19/22
点击查看大图
又做了加辣酱的
-
步骤20/22
点击查看大图
也很好吃
-
步骤21/22
点击查看大图
香
-
最后一步
点击查看大图
开动吧!
熟能生巧,饼摊不好摊不圆没关系的,鸡蛋可以弥补!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-20 · 北京
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2842104人看过 -
纯素早餐吐司
1483474人看过 -
清爽减脂餐-柠香鳕鱼
22267人看过 -
0失败煎饼果子
1936279人看过 -
用鸡蛋做汉堡!口感超级嫩,既能做主食又能当早餐~
70737人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5368829人看过 -
香气绵延的茶香熏鸡
456378人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
206535人看过 -
快手健康减脂餐
412202人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#每周两三次小脸红扑扑
2958人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
4918人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红薯软面包
2862人看过