黑巧戚风
黑巧克力制作,巧克力浓郁。
-
步骤1/8
点击查看大图
玉米油加可可粉搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
加入烧开的热水彻底乳化。
-
步骤3/8
点击查看大图
巧克力隔水融化
-
步骤4/8
点击查看大图
加入融化的巧克力拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
筛入面粉a,z字拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入3个蛋黄拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
再筛入面粉b拌匀,最后的面糊是具有流动性的。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热155度后放入面糊,先140度烤30分钟再转150度烤25分钟。蛋白打发到小弯钩状态,分三次拌入面糊中。烤好后取出震热气,倒扣放凉即可。
8寸按后面的配方量
同烤3~4个,时间延长3~5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-20 · 北京
黑巧戚风的相关分类
黑巧戚风的相关推荐
-
4分钟搞定早餐!香甜有营养!南瓜加面粉,卷卷就能蒸~
37733人看过 -
爱心巧克力麦芬
2239人看过 -
空气炸锅里的软糯年糕
29406人看过 -
二八酱‖自制芝麻花生酱
45045人看过 -
番茄藕片
43410人看过 -
轰炸鱿鱼
16558人看过 -
老式脆皮鸡蛋糕
38380人看过 -
烤箱vs空气炸锅烤红薯条
148718人看过 -
吊干杏子酱
25825人看过 -
空气炸锅烤红薯蜜薯
168585人看过 -
巧克力刨花(无需调温制作巧克力碎)
38996人看过 -
懒人番茄浓汤面
2633139人看过