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砂糖牛油果

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牛油果是森林奶油，牛油果有怪怪的味道，这样制作不仅将怪味去掉，制作成甜品后颜色好看，出品清新，冷藏后食用风味更佳。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果 3个

、

芒果丁 12粒

、

火龙果丁 12粒

、

清水 100毫升

、

白糖 200克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水和糖的比例1：2，熬成糖水盛出、放凉
步骤2/4 点击查看大图
挑选软的牛油果，取出果肉
步骤3/4 点击查看大图
牛油果放入榨汁机，倒入煮好的糖水
最后一步点击查看大图
榨成糊，盛入甜品碗中，点缀上火龙果丁和芒果丁，可冷藏后再食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 北京

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