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无水料理 杭椒啫沙茶牛肉

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Hui食

沙茶酱，潮汕常用的复合调味料，尤其与牛肉很搭。这次来介绍快捷又美味的“杭椒啫沙茶牛肉”吧！ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
杭椒 200g
、
大蒜 1头
、
生姜 1小块
、
生抽（腌） 1汤匙
、
料酒（腌） 1汤匙
、
砂糖（腌） 1茶匙
、
淀粉（腌） 3茶匙
、
沙茶酱 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

没有杭椒，也可以用螺旋椒、湖南椒、樟树辣椒等青椒替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 广东省

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