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奥利奥冰乳酪司康的做法

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奥利奥冰乳酪司康

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减脂期最佳伴侣网红奥利奥司康参与活动: #春日露营易享“佳”味#

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1小时以上 | 切墩(初级)

奥利奥口味：司康部分

、

低筋面粉 150g

、

盐 1g

、

泡打粉 3g

、

白砂糖 80g

、

奥利奥碎 20g

、

黄油 30g

、

牛奶 20g

、

淡奶油 80g

、

奥利奥口味：夹馅部分

、

奶油奶酪 120g

、

糖 10g

、

奥利奥碎（馅料） 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
软化的奶油奶酪加入白砂糖搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
倒入奥利奥碎搅拌均匀装入裱花袋冷藏备用
步骤3/8 点击查看大图
粉类加入冷藏黄油，搓揉至完全融合
步骤4/8 点击查看大图
加入牛奶和淡奶油切拌至成团
步骤5/8 点击查看大图
加入奥利奥碎完全揉入面团中冷藏半小时
步骤6/8 点击查看大图
冷藏完毕后，将面团切半相叠压实再切半重复三次
步骤7/8 点击查看大图
最后将面团均匀切割成六份，揉成小碗状
最后一步点击查看大图
将奥利奥奶酪挤入小碗中，烤箱180℃烘烤20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 上海市

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