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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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在河南吃了这款鸡蛋面，觉得挺好吃，回家学着做，居然成功了！

食材清单加入采购清单

面条 200克

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

小白菜适量

、

火腿肠 1根

、

蒜 2瓣

、

葱花少许

、

蚝油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：西红柿去皮切丁，小葱切段、蒜切沫，鸡蛋炒熟备用，因为今天不想吃火腿肠，就没准备哦。
步骤2/4 点击查看大图
油锅烧开，葱、蒜末爆香，加西红柿丁，炒烂。
步骤3/4 点击查看大图
加开水（我用的纯净水），加面条，煮半熟，加蚝油，盐，炒好的鸡蛋，青菜（我今天用的生菜），煮熟后加鸡精少许。
最后一步点击查看大图
当当当当，出锅喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 黑龙江

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