夏天三伏清心花蛤汤 鲜.
花蛤有滋阴生津和清热的作用,夏天可以多喝花蛤汤!清淡又极度鲜美!一道家常花蛤汤.喜欢的可以试试看!
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步骤1/10
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花蛤买回来,可以放入35-40度左右的温水,滴入几滴油,再加入点食盐吐沙,静止半小时,或者直接买人家吐好沙子的
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步骤2/10
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食材:香菜,姜丝,蒜,花蛤,黄酒,一片柠檬
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冷水下锅,放入姜丝花蛤
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倒入黄酒
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步骤5/10
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扔进去柠檬
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步骤6/10
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水开了会有白色的浮沫,撇掉就可以.撒入香菜,蒜瓣.
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步骤7/10
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关火,放一点盐,鸡精,喜欢胡椒粉的放一点胡椒粉
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步骤8/10
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鲜美清淡的蛤蜊汤做好啦
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步骤9/10
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汤鲜,蛤蜊肉嫩
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最后一步
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蛤蜊可以倒一点蘸料沾沾吃,汤鲜掉眉毛
一定要冷水下锅.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 浙江
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